新鮮なお魚見ると・・・いや〜ん、主婦根性が発動する?!

昨日までと打って変わって
ここ「リヒト」はすっぽり雲の中。
ザーザーっと雨が降っています。

 

GWで人が増えていたここからも
「行ってらっしゃい」の人となり、
今日は、少なくなりました。

入ってきたら、出ていく。
この流れが気持ちいい。



やましたひでこ公認
  断捨離®トップトレーナー檀葉子です。



昨晩は、とても嬉しい差し入れをいただきました。

鯛とサバと・・・。

 
サバのカルパッチョ、酢締めされて、なんと美味しい!!
さすが、ホテルのフランス料理のシェフの作です。


でね・・・その後に、

「ここでは、そこまでしちゃいけない、いけない。」
と、言い聞かせたのだけど、


長年の主婦根性が発動してしまって・・・、
切れない包丁で鯛の頭と格闘!

 


ああ・・・料理が苦手で、主婦業に徒労感ばかり
だったのに・・・しみついた主婦根性。

 
 だってね、鯛のお頭のお煮付けの目玉が大好物なんですもの。

朝採りの新鮮なお魚、お煮付け最高ですよね。

 

 永田先生、本日も美味しく「いただきます!」

 

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