じゃ〜ん！
ついに作ってみました。
オートミールケーキ

 

昨日は、Zoomが３つ入っていて、とてもタイトな時間割だったのに、
何も今しなくていいだろう・・・というタイミングで思いつく？！ケーキ作り！

次のZoomまでの30分の間で作っちゃった。
混ぜて混ぜて、炊飯器でポチしただけ。

やましたひでこブログより

思うに、
消化力と排泄力が決めてなんだと。

食べたものをいかに消化してエネルギーに転換するか。
未消化のものをいかにしてすみやかに排泄していくか。

それは、断捨離も同じ。

居住空間にある必要なモノをいかに活かしていくか。
居住空間に残った不必要なモノをいかに取り除くか。

それを一言でいえば、

出す力

居住空間の排出力
身体空間の排泄力
意識空間の表現力

この三つの統合が断捨離力なんですね。

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ここ数ヶ月のやましたひでこが食事改革で、
やましたひでこのマイブーム（？）のオートミールケーキ

真似しようと、材料は準備していたのだけど、なかなか着手しない私。
今日は、冷蔵庫いよいよ食べるモノ、食べたいモノがなくって、生命の危機で作り出した？

そしたら、最後にこのために買っておいた、ナッツを食べてしまっていたことに気づく・・・。

そうだ、炒り大豆がある！
炒り大豆入りとなりました。

始めてのオートミールケーキ
小麦粉、砂糖なし、
豆乳と卵で混ぜるのみ

う〜ん、やっぱり甘くない！はちみつをかける・・。
でも、素朴なパンの味わい。
焼いてバターつけたら、パンだわ！
おいしい！

そうして、昨日は、食事のタイミングを逃して、
２食がオートミールケーキのみ

おお今朝、マイナス１Kg 体が 軽くなっていました。
よしよし、小麦を少しでも減らしていけるので採用です。

果物入れたり、チーズも入れてみようかな？

食べることの楽しみ、それが自分が望む食べ方で
食べられる安心感。　これは幸福度上がります。