博多に帰って来たら、そうこれ!
もうすぐ山笠、夏がやってくる!
「山笠があるけん博多たい。」
と言ってみる。
やましたひでこ公認
チーフ断捨離トレーナー檀 葉子です。
艶魔女断捨離塾修学旅行に、もう少しおつきあいください。
私、京都で初めて食したお料理。
初日の美山荘の「摘草料理」
それはそれは、山奥に入るのです。
湯気が写ってますね、あゆの塩焼き絶品です。
お料理が、すべてが紹介できないのが残念。
お料理もさることながら、
そこの女将が素晴らしくって・・・、
一同、ため息が出るばかり。
なんのため息かって、オトコ前には程遠いお姿。
そして、最終日、
萬福寺ゆかりの「普茶(ふちゃ)料理」
中国の精進料理です。
その土地、その場で謂れがあり、堪能できるお料理。
京都で寺社仏閣を訪れたら、心は自ずと精進してみたくなるのだろうか?
「精進」とは、仏教で雑念を払って一心に励むこと。
これらのお料理がとても美味しかったのです。
心身共に、上半期の夏越の大祓いに繋がったかしら。
※関西「スッキリ・キッチリ学ぼう断捨離」実践3回コース開催
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定員10名、あと2名様参加可能です。
日程:7月27日(水)午後、
8月10日(水)午後、
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