ごきげんさまです。
断捨離正規トレーナーだんようこです。
ブータンの食事に毎回登場するのが
とうがらし。
エマダツィ
青とうがらしとチーズを和えたもの。
かなり辛いけれど、はまる味。
昼、夜の食事は毎回バイキング
のワンプレートの食事。
食材が少し変わるけれど、ほとんど同じ料理法。
まさにこれこそが、ブータン料理だ。
毎回お皿1枚でいい習慣ならば、主婦としてはとても楽だな。
やましたさんと私は、結構いける。
minamiちゃんは、一時ギブアップでした。
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