春分の早朝
心配してたより寒さはなく
新幹線に乗る。
久しぶりの新幹線
気分はうきうき
やましたひでこ公認
断捨離®トップトレーナー檀葉子です。
このところ、珍しい春野菜に遭遇している。
つぼみ菜
こぶ高菜
昨日は、ふきのとう
実は、フキはよく食べていましたが、
ふきのとうは、初めていただきます。
お昼、刻んでチャーハンにしてみました。
夜は、天ぷらに。
珍しく、明るいうちから一人飲み。
この苦味が、大人の味?
かなり好きです!
春の野菜は、芽吹いたばかりで、
若干の苦味? アク?が、美味しいですね。
これも、清濁合わせ持つ・・・なのかしら。
清濁もっている。
これが自然のことなのだと春は、教えてくれているのかしら?
そう感じる私の見ている世界は、
主観なのかしら、俯瞰なのかしら?
今日は、春に遭遇した初めての野菜達で、
考えてみました。
おそまつさまです。


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