たまたま訪れた八百屋さんでヤングコーンを発見。
即、買いました。
やましたひでこ公認
断捨離®トップトレーナー檀葉子です。
昨年の5月、リヒトで生まれて初めてヤングコーンをいただきました。
そう、お野菜が新鮮な指宿だから遭遇できたのだと思います。
あまりの美味しさで指宿では何度か買いに走りました。
髭まで甘い! 驚きでした。
もうだいぶ時期は過ぎていたでしょうが、
たまたま福岡でも会えて即買いです。
だからね、自慢げにみんなにご馳走したのです(笑)
私のように「初めて〜!」の都会派(?)の面々。やった〜。
こんがり〜。
成熟したコーンは好きだけど、
こんな小さいのでは、どう調理したらいいか?
もの足りないと思ってしまう。
そうそう、これは旬を味わうものだから、
お腹を満たすものではなくて・・・。
育つ前に採ってしまって、食べてしまってごめんね。
という少々の罪悪感を感じながら、
シンプルな甘さを味わうのでした。
さらに、昨日は、露天で島原からの朝採りの「ゴールドラッシュ」
という名のとうもろこしに遭遇。
(そそられるネーミングだわ)
もう皮を剥いちゃったけど、成長した美しい粒々。
とうもろこしにかぶりつくには、
その後の歯間掃除が気になるお年頃・・・とほほほです。
ヤングコーン派になりそう。
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